健康・医療 食トレンドの転換：タンパク質一強から食物繊維・豆・発酵食品へ
タンパク質偏重から食物繊維・豆・発酵へ。腸内環境の最新知見だけでなく、市場成長、政策の動き、食品企業の戦略まで世界と日本でメモ。
医療・ヘルスケア
健康・医療 健康・医療 訪問介護崩壊の危機：日本の介護制度が直面する課題と展望
訪問介護はなぜ真っ先に崩れやすいのか。2024年度の報酬改定、倒産・休廃業の増加、人材不足を整理し、介護離職・生産性低下（9兆円規模）の経済影響と打ち手を世界比較でメモ。
健康・医療 超加工食品（UPF）とは何か・問題の概要
超加工食品（UPF）が引き起こす肥満、メンタル不調、心血管疾患、さらには経済損失まで──最新の世界・日本の研究や政策を元に、一般向けに丁寧にメモ。医療費や労働生産性への影響、今後の課題も紹介。
株・マーケット 薬剤耐性（AMR）について調べたメモ（2025年版）の関連銘柄
薬剤耐性（AMR）の現状と対策メモを踏まえ、抗菌薬（新薬）と迅速薬剤感受性検査（AST/MIC）の観点で注目した日本株3社（塩野義製薬・シスメックス・栄研化学）を整理。
健康・医療 薬剤耐性（AMR）について調べたメモ（2025年版）
「耐性菌」とは何か、どの菌が問題か、なぜ増えるのかをメモ。新薬の動きだけでなく、感染対策や診断、適正使用の重要性もメモ。